Vitaminas y minerales son también conocidos como micronutrientes y son necesarios para favorecer infinidad de reacciones químicas que las células necesitan. Los obtenemos de los alimentos, ya que nuestro cuerpo no los crean por sí solos, e intervienen en procesos del sistema nervioso, digestión, pensamiento y muchas otras funciones de nuestro organismo.
Como hemos dicho, deben conseguirse a través de la alimentación y la complementación si esta no es adecuada e intervienen en procesos del
sistema nervioso,
digestión, pensamiento y muchas otras funciones de nuestro organismo. Una carencia parcial o total de minerales y oligoelementos, puede ocasionar desnutrición aun sin darte cuenta, independientemente a tu peso. Alimentación pobre en frutas y verduras y demasiado rica en grasas así como la sudoración excesiva propicia la pérdida de sales minerales.
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